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Sapori
Antonio Meninno Chef
Cucinare è come amare, bisogna innamorarsi di ogni singolo ingrediente per dar vita ad un piatto che sappia veramente emozionare.
Sapori che emozionano
Lo Chef Antonio Meninno realizza con passione piatti originali che trasmettono delicate emozioni papillari, un’armoniosa sinfonia di gusti.
Un concerto da ricercare anche nell’inconsueto accostamento degli ingredienti e nella presentazione dei piatti che riesce a meravigliare per originalità e potere evocativo.
Inoltre per vegetariani, vegani ed ospiti con intolleranze alimentari abbiamo creato menù dedicati e attenti alle loro necessità.
Materie prime genuine
Il nostro obiettivo è creare piatti sani, gustosi e di altissima qualità.
E’ per questo che investiamo tempo, risorse ed energie nella ricerca di nuovi sapori ed ingredienti genuini. Realizziamo abbinamenti insoliti e dal potere evocativo usando preziose spezie e ingredienti ricercati per regalare sensazioni gustative di irripetibile pregio.
Selezioniamo materie prime sempre biologiche e di altissima qualità, grazie alle quali è possibile portare tutta la bontà della natura sulle tavole dei nostri banchetti nuziali.
Percorsi di gusto
I nostri banchetti nuziali sono concepiti come percorsi enogastronomici capaci di suscitare sensazioni intense attraverso una sinfonia di elementi. La partnership con Feudi di San Gregorio, permette ai nostri deliziosi piatti di sposare le raffinate armonie di profumi dei prestigiosi vini irpini. Un food & wine pairing capace di attivare i cinque sensi e suscitare piacevoli irripetibili emozioni.
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