Finger food, sapori che scaldano il cuore

I nostri Chef accolgono sposi ed ospiti con originali finger food dal forte potere evocativo.

I nostri menù di nozze nascono dalla condivisione di idee tra sposi e Chef. La nostra cucina interpreta i loro desideri e realizza menù capaci di rievocare piacevoli ricordi. Ecco perché amiamo aprire i nostri banchetti nuziali con un momento dedicato ai finger food.

Inserire nel menù di nozze miniature di piatti tipici locali o internazionali equivale a raccontare pezzi di vita degli sposi. In queste piccole monoporzioni calde o fredde non bisogna ricercare solo l’estro degli Chef, ma anche viaggi ed esperienze condivise. Quindi non solo vol-au-vents e tartine, ma anche prelibatezze da gustare con l’aiuto di cucchiai, bacchette o forchettine come cous-cous, paella, sushi e sashimi.

Quello dei finger food è un universo sconfinato declinabile in mille forme. Ecco perché, oltre ai grandi piatti della tradizione, è possibile trovare finger food inediti. Il tema delle nozze, un ingrediente o una semplice suggestione possono, infatti, scaturire la nascita di nuovi accostamenti gastronomici capaci di emozionare.

Sebbene diversi per forme, composizioni e dimensioni, tutti i nostri finger food sono accomunati dalla nostra passione per il buon cibo. Per prepararli ci serviamo, infatti, solo di materie prime fresche e di stagione da coltivazioni locali, biologiche e tipiche.

Per maggiori informazioni sui nostri originali menù di nozze o per fissare un appuntamento in struttura, vi invitiamo a contattarci attraverso l’apposito modulo. Saremo lieti di rispondere ad ogni vostra domanda sul magico mondo delle nozze..