Il menù di nozze invernale

Piatti caldi ed avvolgenti, eccellenze gastronomiche e comfort food per il vostro squisito menù di nozze invernale.

I menù di nozze di Orsini MOOD sono la sintesi di ingredienti di altissima qualità sempre bio e a km0 e della creatività del nostro Chef. Antonio Meninno ama, infatti, sorprendere gli ospiti della Villa con piatti raffinati dai sapori autentici, ponendo sempre l’accento sulle eccellenze locali e sulla stagionalità delle materie prime. Ecco perché Orsini MOOD non propone menù standard, ma proposte gastronomiche che cambiano in base alla stagione. Il clima freddo, ad esempio, ispira un menù di nozze invernale dai sapori caldi ed avvolgenti.

Del resto, i matrimoni invernali offrono tempi più lunghi che lasciano spazio anche a menù sontuosi, impensabili in estate. In questo periodo dell’anno, i momenti da trascorrere a tavola profumano di convivialità e calore, divenendo un autentico rituale di piacere per sposi ed ospiti.

Nel menù di nozze invernale non mancheranno, senza dubbio, primi piatti caldi con insoliti accostamenti freschi ed comfort food capaci di coccolare corpo ed anima. Inoltre, potrete proporre la tradizionale alternanza carne-pesce oppure optare per un menù di terra. In inverno, infatti, le carni rosse di cacciagione o selvaggina raggiungono il miglior punto di frollatura, risultando particolarmente pregiate.

Gli ospiti vegetariani e vegani potranno, invece, deliziare i propri palati con eccellenze gastronomiche invernali come la cipolla ramata di Montoro, il tartufo e i porcini di Bagnoli.

In inverno non potranno, infine, mancare cioccolato, torte e dolci. Mousse, profiterole, fontane di cioccolata e dolci con farciture e decorazioni talvolta a tema chiuderanno in bellezza il vostro esclusivo matrimonio invernale. Ad accompagnare gli ultimi dolci istanti del banchetto di nozze invernale ci penseranno pregiate bollicine, ma anche liquori. Grappe, whisky, rum e cognac ben si sposano, infatti, con le fredde serate invernali.

Per maggiori informazioni sul menù di nozze invernale oppure sulla proposta gastronomica di Orsini MOOD, vi invitiamo a contattarci attraverso l’apposito modulo.